No post anterior demos dicas de como montar sua salada no pote, agora, aprenda a conservar!
Como conservar
Primeiramente, você deve conhecer bem seus ingredientes, verificar se estão todos frescos.
Escolher o pote que vai reservar também é importante, prefira os de vidro com tampa de silicone, assim, evita que os ingredientes entre em contato com o oxigênio; e que o molho utilizado grude na superfície utilizada.
Se for fazer uma maior quantidade de potes para deixar na geladeira, é preciso rever a montagem, porque alguns molhos podem estragar se não forem consumidos muito tempo depois do preparo. A retirada do molho na hora da montagem é uma ótima opção para maior preservação, assim como utilizar bolsas térmicas.
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